身边的甘油三酯大户
三种食物是甘油三酯“大户”,高血脂患者要多加注意。
雪花牛排
牛排的种类有很多,雪花牛排是比较受欢迎的一种。雪花牛排肥瘦相间,吃起来不硬不肥。 但因为这样,人们容易忽略其中的脂肪成分。雪花牛排中的脂肪含量很高,再加上需用油煎,吃它会摄入很多脂肪,对于甘油三酯高的人群来说,很容易让甘油三酯的指标上飙。
甜品
很多人喜欢在下午茶时间吃些甜品。甜品虽然美味,但经常添加的黄油或芝士含有较多脂肪,且属于饱和脂肪酸,如果摄入太多容易提高甘油三酯水平。另一方面,甜品中含糖量较高,会使得血液黏稠度变高,也可能会让甘油三脂升高,增加心脑血管患病风险。
红烧肉
红烧肉的肥肉中所含的脂肪量是相当高的,经常摄入很容易让体内堆积脂肪,多余的脂肪进入到血液当中,慢慢就会形成血脂,甘油三酯的水平自然也就会升高。在制作红烧肉的过程中,大多需要加入很多的糖,也会让红烧肉含有较高的脂肪,导致甘油三脂水平上升。
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