常德市召开“放心肉”智能交易服务平台试点工作座谈会
为进一步规范肉品市场,打击白板肉,有效防控非洲猪瘟,根据省食安办关于推广“放心肉”平台会议要求,7月19日,常德市食品安全委员会办公室组织召开“放心肉”智能交易服务平台试点工作座谈会。常德市市场监管局、市农业农村局、市商务局、市畜牧水产事务中心、武陵区市场监管局分管负责人及相关科室负责人参加会议。
(会议现场)
会上,技术人员详细介绍了“放心肉”智能交易服务平台的前期建设以及操作运用,在答疑解惑环节,各单位踊跃提问,与会人员充分研讨交流。
据悉,“放心肉”智能交易服务平台运行后,可以通过对全产业链的数据进行收集,利用大数据、区块链、人工智能等先进技术智能建模分析,实现对鲜肉销售、消费进行预警和态势感知——“实现从生猪屠宰到肉品销售流转,最终到用户消费的全链路态势感知和预警”,全面构建起安全、可追溯的肉品消费环境。
(食品流通监督管理科 李睿)
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