“谢谢你们，这是对我开店这么多年的认可！”近日，当澧县市场监管局工作人员将“示范创建单位”荣誉牌匾送到某餐饮店老板娘罗女士手中时，罗女士高兴地说，今后一定珍惜这份荣誉，严格执行食品安全标准和操作规范，确保食品生产经营过程持续合规，更好地保障消费者舌尖上的安全。

常德市紧紧抓住创建国家食品安全示范城市的契机，坚持以创新推动创建，以创建引领发展，建立健全食品安全监管长效机制，持续稳定食品产业有序发展，继续探索食安监管工作模式，走出了一条具有常德特色的国家食品安全示范城市创建之路。

该市为打造执法部门监管、食品企业负责、从业人员自律、大众媒体监督的共建共治共享社会治理新格局，向全市依法经营、信誉良好、质量安全的一批食品生产经营单位授予了“常德市创建国家食品安全示范城市示范创建单位”荣誉牌匾，涵盖大型企业、超市、农贸市场、食堂、餐饮门店等12个业态。

（图为授牌现场）

被授牌的“示范创建单位”纷纷表示，将充分发挥示范带头作用，挂牌亮照营业，接受广大群众的监督，同时引导其他食品安全生产经营单位向规范化、科学化、安全化方向看齐，有利于全面提高食品安全行业自律意识，压实食品生产经营单位主体责任，吸引食品生产经营单位积极投入创建工作。

下一步，常德市将进一步总结和推广示范创建经验，培育更多示范单位，使示范创建活动更大范围、更深层次开展，促进国家食品安全示范城市创建走深走实，牢牢守护全市人民“吃得安心、吃得放心”的食品安全环境。

（食品安全协调科：周鸿、陈佳）