市领导赴武陵区开展食品安全专题调研
10月17日上午,常德市人民政府副市长杨成英率市市场监管局负责人前往武陵区开展食品安全工作专题调研。她要求食品经营主体和职能部门强化责任意识,严密织牢食品安全防线,确保全市食品安全工作稳中向好。
(调研现场)
在武陵区垱市黑水堰锅饺、失眠常德平价小海鲜大排档、和记潮汕牛肉火锅店3家相邻的食品经营主体前坪,武陵区政府相关负责人详细介绍了全区落实食品安全属地管理责任情况,武陵区市场监管局主要负责人汇报了履行食品安全监管职责的情况。杨成英一行详细了解三家食品经营主体食品安全工作情况,并走入后厨实地检查,要求做好食品采购、贮存、加工、留样等工作,为广大市民提供放心、安全的饮食环境。在武陵区姐妹水果店,杨成英一行详细听取企业负责人的情况介绍,并实地查看进货台账、票据,过期食品销毁记录等资料,她要求企业诚信经营,让市民买得放心、吃得安心。
为检验食品安全智慧监管体系,每到一店,杨成英拿出手机,对企业公示栏张贴的湘食安码进行现场扫码,详细查看企业的基本信息、监管人员信息、包保干部信息、食品安全责任人信息,并检查包保干部督导情况和企业落实“日管控、周排查、月调度”情况。
(食品安全协调科 龚洋)
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