【创建国家食品安全示范城市】临澧县市场监管局开展节前食品安全检查
年关将至,为进一步确保元旦春节期间食品安全,巩固示范创建成果,12月29日,临澧县市场监管局组织开展节前食品安全检查。
(现场检查)
此次检查以学校周边商店及小餐饮店、农贸市场、大型商超等人流量较大、食品经营主体较为集中的场所为重点,主要检查肉制品、水产品等节令食品质量是否合格,检验检疫证明是否有效;经营者是否严格履行进货查验制度,预包装食品标签标识是否规范;食品经营许可证及食品从业人员健康证等证件是否齐全有效;学校食堂及餐饮店操作环境是否干净卫生,操作人员是否按要求佩戴口罩和手套等内容。
(现场检查)
截至目前,共检查中小学及幼儿园(含托幼机构)20家,农贸市场4家,餐饮店35家,商超15家,现场排查整改风险隐患7个。
(通讯员:贵建鑫)
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