为进一步加强肉类产品质量安全监管，严厉打击肉类产品违法犯罪，9月10日，西湖管理区党委委员、政法委书记蒋刚带队开展打击肉类产品违法犯罪联合执法工作。

　　此次联合执法行动对夜宵店进行了突击检查，排查是否存在使用来源不明、未经检验检疫、检验检疫不合格禽畜产品；是否存在肉制品加工中掺杂掺假、以次充好，非法添加非食用物质，农兽药残留超标，超范围、超限量使用食品添加剂等违法行为。同时，区市场监管局委托第三方检测机构严格按照食品安全抽样检验工作要求，对肉制品进行全面抽检，此次检测结果将及时向社会公布。

　　同日上午，区市场监管局、农业农村局、公安分局联合对农贸市场及中大型商超进行了肉类专项联合检查，对各场所的经营资质和进货渠道进行了严格的检查，仔细核对各场所经营资质是否完备、动物检疫是否持有合格证、肉制品检验合格证是否与实际货物相符等关键信息。

检查现场

　　此次行动共出动执法人员20人次，共检查经营主体18家次，抽检肉类产品4批次。下一步，西湖管理区将持续推进打击肉类产品违法犯罪专项整治工作进度，深挖源头线索，力斩非法链条，共同守护全区肉类食品安全“防线”。

（通讯员：西湖管理区市场监管局　李天翔　）