临澧县市场监管局开展节前食品安全检查
中秋、国庆双节将至,为确保人民群众节日期间食品安全,9月10日,临澧县市场监管局党组书记陈德谦带领相关食品股室负责人开展节前食品安全检查。
检查组先后来到了四中、柏枝中学、三中、朝阳市场、步步高超市、下河街市场,以节日热销的月饼、粮油、生鲜肉为重点品种,对食品进货渠道、采购票据的留存、食品包装标识、保质期等内容进行检查。在学校,重点检查了食堂、校内商店及学校周边食品经营店是否落实进货查验、食品贮存、加工制作、餐饮具清洗消毒、从业人员健康管理等方面的制度要求。在市场,重点检查了猪肉“两证两章”是否齐全,肉品来源是否合法。县市场监管局对月饼、水发产品、粮油等食品进行了抽样检测,共抽样60批次。
下一步,县市场监管局将持续开展节日市场食品安全检查,对发现的违规违法行为将严厉查处,保障广大群众节日食品安全。
(临澧县市场监管局 罗火桂)
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