近日，汉寿县食品药品工商质量监督管理局开展了食品安全专项检查，此次检查共出动执法人员21余人次，检查元宵生产加工企业、小作坊、流动摊点、超市40余家，有效净化了节日市场，为消费者营造了安全、放心的消费氛围。

此次专项检查包括五个方面：一是检查元宵生产企业是否对所购原材料建立了规范的进货台账；二是对元宵生产企业的原辅料库、生产车间等进行现场检查，检查各企业是否规范使用食品添加剂，是否存在使用非食品原料和生产原料存在超期变质等违法行为；三是在超市内检查元宵定量包装、标注标识是否规范，坚决抵制“三无”产品流入市场；四是检查元宵产品计量是否合格，有无存在缺秤少量的现象；五是通过检查，现场向企业宣传有关食品安全的法律法规和有关要求。

（易睿）