凌晨2时，整个城市已进入梦乡，位于城东占地150亩的甘露寺蔬菜批发大市场却灯火通明，送货车辆进进出出，供货商和采购者穿梭其间，一片忙碌景象。这里是湘西北地区最具规模的农副产品集散中心，蔬菜年均上市品种达120个以上，年均交易量约4亿公斤，年均交易额约16亿元，保障着武陵区73万居民"菜篮子"供应及周边集散。

凌晨灯火通明的甘露寺蔬菜批发大市场

　　市场内40平方米的食品安全检测室里，赵光华等4名检测员从晚上8点就开始做准备工作，分批次地到各个摊位采集蔬菜样本，然后一丝不苟地开始进行样品处理、样品提取、样品检测。“在30分钟里，可同时进行17个蔬菜样本的检测作业。”甘露寺大市场检测站站长赵光华介绍。

赵光华（左一）与同事正在市场内采样

　　凌晨5时，200余份样品检测完成后，除了检测数据要装订成册留存，检测人员还要给供货商开具《农残检测报告单》，并逐一粘贴到各个摊位上，同时把检测结果在市场的大电子屏幕上滚动公示。检测单发放完毕，检测员又开始了严格的设备清洗、室内消毒程序。“如果有检测不合格情况，我们会马上进行复测，把确定不合格的产品第一时间开具报告单，通知并督促市场开办方对产品作销毁处理，处理结果我们会做好记录并拍照留存。”赵光华说，“这项工作事关千家万户舌尖上的安全，丝毫不能疏忽。”

检测人员正在做检测准备工作

赵光华把检测报告单贴在经营户摊位上

　　“我们为广大市民和单位开通了免费送检服务，马上各企业各单位就复工复产，学校也将开学了，届时送检量会大幅上升，我们身为检测员，虽然不能像医生护士冲在一线，但我们要把本职工作做好，要抽样全面，数据精准。保障了全区人民舌尖上的安全，我们就是为打赢这场战争做贡献了。”新河路农贸市场检测站站长陈思言如是说。

　　为保障疫情防控期间武陵区农贸市场食用农产品质量安全，武陵区市场监管局食品药品检验所53名农产品检测员全部取消休假，不计个人安危得失，积极返回工作岗位。在已开放的21个农贸市场，全部做到正常开展蔬菜农药残留抽样快检工作，疫情防控期间累计抽检8969批次，累计抽检阳性（不合格）蔬菜4批次，累计阳性（不合格）蔬菜品种为豆角、莴笋，累计抽样基数175279公斤，累计销毁阳性问题蔬菜29.5公斤。主要抽检蔬菜品种有豆角、四季豆、生菜、五号白、白菜苔、红菜苔、油麦菜、菠菜、茄子、冬寒菜、春不老、黄瓜、大白菜、花菜、扁豆等。检测结果的及时公示，大大提升了群众对疫情期间食品安全的放心度。

　　“我们要求所有单位食堂采购的蔬菜都要有购进台账和检测报告。”武陵区市场监管局党组成员、副局长钟克明介绍，“下一步，我局将在做好疫情防控的同时，进一步加大检测次数和密度，扩大检测覆盖面，严格落实信息公示及核查处置，充分调动发挥市场经营者主体作用，进一步防范食品安全隐患，切实保障疫情防控期间人民群众的“菜篮子”安全。”

　　（董维　李静）