武陵区市场监管局指导壹德壹、闻湘月开门营业
人间烟火气,最抚凡人心。
“打包两笼包子,两杯豆奶。”
“来碗干腌牛肉粉。想了很久啦!”
2月24日,二月初二,龙抬头,阳光灿烂,春光明媚。这一天,在家里宅了大半个月的市民们,纷纷走出家门,“七粉克哒!”
“您好,请先量一下体温。”
“请按地面粘贴的脚印站位。”
“您先拿号码牌入座,听到叫号再来取餐。”
壹德壹一中店大门全部敞开,门外的体温检测处摆放着《员工体温及工作情况登记表》《日常消毒登记表》《进店顾客体温异常登记表》。工作人员依次测量顾客体温,并引导保持一米间距排队。在临街的面点窗口,特意摆放了一张桌子来保证顾客与食品柜台的距离。
排队用餐的顾客
闻湘月三闾店的进门处放置着浸满消毒液的地垫,店内全部按照一桌一椅、间隔一米的标准拉开距离摆放,顾客同向而坐,静静地等待叫号。
“今天,壹德壹和闻湘月两家大型连锁餐饮共有14家门店开门迎客。”武陵区市场监管局党组成员、副局长彭鹏介绍,“在当前两手抓、两不误的重要时期,我们的要务是严格落实门店复工复业的防疫措施到位,确保餐饮行业有序恢复。”
据了解,当前阶段,餐饮门店复工复业需向社区进行报备,市场监管部门将对报备餐饮门店进行检查指导,内容包括:是否取得有效许可资质,是否配备红外线体温检测仪、口罩、消毒用品等防护防疫用品,是否落实对返岗复工人员的检疫查验和健康防护,是否落实经营区域、设施设备和餐饮具消毒清洗、透气通风、用餐防护、垃圾分类处理等防疫措施,店内用餐是否分散就座,食材是否规范、购进票据台账是否完善等等。并要求积极推广“无接触配送”,将传统堂食转变为网上订餐,尽力保障用餐安全。
(董维)
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