【年关守护(2025)】武陵:“年关守护”农村“乡情乡味”
春节将至,农村平日里徐徐飘散的烟火气在此刻更加浓郁,武陵区市场监管局聚焦春节期间农村消费及市场热点,强化农村集贸市场及农村集体聚餐风险隐患排查,全力确保春节期间农村市场食品消费安全。
检查现场
守护乡情,扎实排查农村集体聚餐风险隐患。作为一种传统饮食文化的传承,农村聚餐有着抹不去的浓浓乡情。腊月以来,武陵区市场监管局联合芦荻山乡人民政府针对集体聚餐举办者和厨师组织开展食品安全培训指导,推行农村集体聚餐报告指导制度,强化食品原材料溯源及食品留样把关,重点排查农村集体聚餐时是否使用野生蘑菇、冷荤凉菜及散装白酒等风险隐患,严防群体性食物中毒事故发生。截至目前,共检查农村集体聚餐35户次。
守护乡味,用心规范农村“赶集”市场秩序。新春至,年味浓,农村“赶集”是一件热闹事儿。为规范农村马路市场秩序,进一步创建干净整洁、安全和谐的集市环境,1月17日,武陵区市场监管局联合芦荻山乡执法大队、派出所开展“农村大集”规范整治提升工作。重点检查市场经营秩序、食品安全、周边环境卫生等方面,在保障群众“舌尖上的安全”的同时,为群众营造良好的市场环境。检查期间,共排查流动摊点150余家次,发现并现场整改隐患2处。
人间“烟火气”,平安是“底料”。下一步,武陵区市场监管局将持续加大春节期间农村市场食品安全监督检查力度,规范食品经营秩序,打击违法行为,全力守护农村“乡情乡味”安全。
(通讯员:武陵区市场监管局 王波平、覃业军)
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