为进一步做好冷链食品经营等重点场所新冠肺炎疫情防控工作，10月22日下午，临澧县市场监管局组织全县冷链食品经营业主召开疫情防控培训会。全县69家冷链食品经营负责人、各市场监管所监管人员参加了培训。

（培训会现场）

　　会议传达了省、市、县三级关于疫情防控工作相关会议精神。会议要求，各冷链食品经营业主要切实严格落实经营主体责任，执行冷冻冷藏食品管理制度，做好冷冻冷藏温控记录登记;要坚持疫情防控常态化，强化从业人员的健康管理，坚持健康监测和报告，落实从业人员每2个月核酸检测制度，并做好个人防护；要做好冷库及场所的清洁消毒工作；要严格落实进货查验及记录等相关要求，特别是进口产品要索取海关检验检疫证明和核酸检测报告，严防来源不明和无检验检疫合格证明的原料。

　　通过培训，冷链食品经营者充分认识到疫情防控与食品安全的重要性,提高了疫情防控主体责任意识,增强了对各项食品安全制度的理解。

　　（临澧县市场监管局　杨立文）