临澧县领导带队开展元旦节前食品安全暨冷链食品疫情防控大检查
为进一步做好进口冷链食品常态化疫情防控工作,保障人民群众饮食安全,12月31日下午,临澧县人民政府副县长蒋家杰带领县市场监管局局长邹航、县政府办副主任李志刚及相关食品安全监管人员开展元旦节前食品安全暨冷链食品疫情防控大检查。
(现场检查图片)
(现场检查图片)
检查组一行先后来到县百家超市、一市场辛锋冻库、一市场众品冻库、玉龙酒店、湖南廖妹子农业科技有限公司。每到一处,蒋家杰与经营者充分交流,详细了解冷链食品从业者核酸检测情况及常态化疫情防控情况,仔细查看冷链食品经营单位进货查验、索证索票、检验检疫合格证明、消毒证明等资料。
蒋家杰强调,加强进口冷链食品疫情防控监管检测,是强化“外防输入”的重点工作,各冷链食品经营单位要全面落实冷链食品的追溯管理,做到来源可查、去向可追;要规范开展消毒作业,确保消毒效果;要强化一线工作人员防护,做好核酸检测应检尽检工作。监管部门要慎终如始、人物并防,持续抓紧、抓细、抓实冷链食品各环节疫情防控措施,全力防范冷链食品疫情风险。
(临澧县市场监管局 罗火桂)
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