市市场监管局春节前开展食品安全督导检查
临近春节,如何保障群众“舌尖上的安全”?2月8日,市市场监管局相关领导组织检查组在市城区开展疫情防控、食品安全督导检查。
上午,检查组来到三有食品有限公司、佳和冷链食品销售科技有限公司、三一翡翠湾好润佳超市、德鸿餐厅、金龙玉凤酒店,重点查看了食品的质量、合格证、从业人员健康证、食品加工场所的卫生情况、查阅了食品索证索票和相关资料台账,详细了解冻品产品运输、销售环节的疫情防控工作落实情况。
食品安全督导检查现场
食品安全督导检查现场
迎新年,购置年货、聚餐团圆必不可少,“买得安心、吃得放心”是群众尤为关注的事情。检查组要求,春节期间,企业要严格履行食品安全主体责任,严格落实食品安全各项制度和措施,切实做好经营场所消毒消杀、严格落实佩戴口罩、消毒、测温防控等措施,层层压实责任,把各项防控措施落实到位;各级市场监管部门要严密排查食品安全隐患,落实好索票索证和进货查验制度,强化日常检查和监督抽检,保证食品质量安全。
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