为提升桃花源旅游管理区食品安全智慧监管水平，4月9日，桃花源风景名胜区市场监管局局长李钊带队开展食品安全检查，指导企业与农贸市场做好监控视频资源接入“雪亮工程”的前期准备工作。

　　工作人员先后到达常德市桃花源风景名胜区腾飞米制品制造有限公司和桃花源旅游管理区农贸大市场，全方位检查了生产、加工、销售过程，及时指出发现的问题，同时指导生产企业和农贸市场对其关键区域和关键环节的硬件设施设备进行提质改造，并加装视频设备。 

　　食品安全“雪亮工程”是一项惠民生的工程，它将食品生产加工环节通过视频接入桃花源旅游管理区综治中心“雪亮工程”平台，从而实现对生产加工过程、环境卫生等情况在线实时监管，有效破解监管力量不足等问题，使监管效能和食品安全保障水平得到进一步提升。

　　（桃花源风景名胜区市场监管局　刘琼）