“餐饮安全你我同查”活动抽检津市8家“网红餐厅”
11月10日,常德市市场监督管理局会同津市市场监督管理局开展了“餐饮安全你我同查”活动。活动通过网上调查问卷和随机抽检的方式,选出机关食堂、餐饮企业和“网红餐厅”等8家单位,进行了现场检查。
活动邀请了津市市人大代表、政协委员,媒体记者和消费者代表组成8支联合检查组,对常德市鼎城区汉和食品有限公司津市分公司、津市市一中食堂、津市市养老服务中心、津市市机关食堂、津市市翊武中学食堂、津市市青瓦台吊锅菜时尚餐厅、津市市兰惠餐饮部、老于包子店等8家单位进行突击检查。
常德市鼎城区汉和食品有限公司津市分公司承担津市5所小学早餐和中餐的烹饪和配送,每天配送早、中餐近6000份。联合检查组从企业后厨卫生、从业人员健康管理、原料进货查验记录、餐饮食品加工制作、餐具清洗消毒、制止餐饮浪费等方面进行深入细致检查。第三方检测机构对蔬菜农残进行现场快检。针对发现的问题,联合检查组进行现场交办,要求企业立行立改,并将组织“回头看”跟踪检查,确保整改落实到位。
“餐饮安全你我同查”活动是我市落实“我为群众办实事”实践活动的具体行动。该活动5月起启动,已在全市开展41次,邀请社会各界人士263人次参加,检查餐饮服务单位234家,排查食品安全隐患526处,要求218家餐饮服务单位进行整改。后续,我市市场监管系统还将围绕网络餐饮、旅游景区、商业综合体、车站码头、网红打卡地等重点区域,邀请社会各界人士共同参与监督检查,全力守护常德人民“舌尖上的安全”。
(记者 杨力菲 通讯员 刘华 文\图)
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