为进一步压实全县冷链食品经营户疫情防控责任，加强冷链食品疫情防控措施，1月7日，临澧县市场监管局组织召开全县冷链食品经营主体疫情防控工作告诫会，县市场监管局局长、相关股室负责人、市场监管所负责人及60余家冷链食品经营单位负责人参加会议。 

（会议现场）

　　会议分析了目前的疫情防控形势，要求全县冷链食品经营主体严格落实进口冷链食品疫情防控责任。一是对进口冷链食品要严查“三证”，即检疫合格证明、核酸检测合格证明及消毒证明；二是对进口冷冻冷藏肉类实施“三专”管理，即专用通道进货、专区存放、专区售卖，禁止与其他食品混放贮存和销售；三是做到“四个不得”，即没有检疫合格证明、核酸检测合格证明、消毒证明、追溯信息的冷链食品均不得上市销售；四是建立员工健康监测制度，各从业人员需全面接种新冠疫苗，并按时做好核酸检测；五是必须使用“湘冷链”平台，建立并落实冷链食品追溯体系，确保经营的进口冷链食品可追溯。

（会议现场）

　　会议强调，各市场监管所、经营主体单位要切实提高政治站位，树立底线思维，突出工作重点，消除侥幸心理，始终绷紧疫情防控这根弦，做到制度落实到位、风险排查到位、防控措施到位、自身防护到位。

　　接下来，临澧县市场监管局将进一步加大执法力度，对全县冷链食品生产经营单位落实疫情防控措施情况进行不定时监督检查，严防输入风险，筑牢食品安全防线，为全县人民欢度春节保驾护航。

　　（临澧县市场监管局　黄逸婷　刘梦琳　贵建鑫 ）