“您好，我们是市场监管局的抽检人员，请配合我们开展食品流通环节专项抽检。”1月13日，在湘楚风特产旗舰店，市市场监管局抽检人员亮证抽检所售食品。据悉，1月10日—14日，该局启动开展“年关守护”食品流通环节专项抽检，确保春节期间的食品质量安全，维护广大消费者的饮食安全。

　　此次专项抽检主要针对春节前食品消费特点，以百姓关心、节日需求的时令食品为重点项目，以大型商超、批发市场、城乡接合部等为重点场所，以节日消费量大的腌腊肉制品、酱板制品、炒货食品及坚果制品、糕点、酒类、大米、食用油、油脂及其制品、桶装纯净水等为重点食品，抽检80批次样品，抽检结果将于春节前向社会公布。对抽检发现的不合格食品，市场监管部门将立即依法启动核查处置程序，督促有关生产经营者限期整改，确保广大人民群众吃得安心、吃得舒心、吃得放心，过一个安乐祥和的春节。

　　同时，市市场监管局提示广大消费者，购买食品时要通过正规可靠渠道并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表等信息；查看真空包装是否漏气涨袋、有没有变质；不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品。消费者如发现购买的食品和食品生产经营单位存在食品安全问题，可拨打市场监管部门投诉电话：12315。

　　（记者：曾帧　通讯员：徐杰明）