为确保春季开学学校食品安全，近日，津市市市场监管局联合市教育局走进学校食堂、学校周边食品生产经营单位，开展春季校园食品安全专项检查，围绕食品采购、餐具容器清洗消毒、食品储存等关键环节，紧盯“开学第一餐”的准备情况。

图为执法人员现场检查

　　提前介入部署。2月10日，该局召开调度会，紧密部署开学前后检查工作，并联合教育局发布温馨提示，要求各学校在开学前进行食品安全自查，及时上报自查结果。

　　全覆盖监督检查。开学前，对学校食堂、集体供餐单位、学校周边100米范围内食品经营单位，进行覆盖全项目的风险隐患排查。开学后，以进货原料检验报告、自查报告、索证索票、食品储存、加工制作、餐具清洗消毒保洁、食品留样等为重点，持续开展专项检查，并要求学校严格落实食品安全主体责任和食品安全各项管理制度。

　　及时督促整改。工作人员对检查中发现的食品安全问题及时进行督促，要求现场整改，并对整改不到位的依法严肃查处。

　　下一步，津市市市场监管局将结合“守底线、查隐患、保安全”专项行动，持续加大校园食品安全监管力度，并适时进行校园食品安全“回头看”。依法严惩校园食品安全违法违规行为，努力提升学校及周边食品安全水平，筑牢校园食品安全防线。

 　　（津市市场监管局　梁彤）