为深入贯彻落实国家市场监管总局和湖南省市场监管局食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动要求，维护食品安全“全域全年”稳定，2月17日，常德市市场监管局组织召开全市食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动部署视频会议。市市场监管局党组成员、副局长周轶出席会议并讲话，四级调研员江胜主持会议。

图为食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动会议现场

　　此次专项行动，重点聚焦生产领域市场占有率高、销售覆盖面广的企业和消费量大的重点品种，突出大米、紧压茶、调味面制品、白酒、乳制品、调味品、肉制品、食用油、包装饮用水、含金银箔食品等品种，排查进货查验、生产过程控制、出厂检验、标签标识等方面存在的风险隐患。

　　同时重点聚焦校园食品安全，排查学校食堂和供餐单位、食品原料配送单位、校园周边食品经营者存在的食品安全风险隐患，配合有关部门查处取缔校外违规经营食品摊贩；在网络订餐、生鲜配送等领域，线上线下同步排查食品交易第三方平台提供者、入网商家及线下门店存在的食品安全风险隐患，严厉查处无证生产经营等违法行为。

　　会议强调，各地市场监管局要以专项行动为中心点和出发点，统筹结合、全面完成食品安全日常监管任务，守护人民群众“舌尖上的安全”。一要抓紧动员部署。各区县（市）局要迅速制定方案，召开动员部署大会，将任务层层落实。二要全面排查隐患。市局本级、各区县（市）局有关业务机构和基层市场监管所，对各自负责日常监督管理或事权管理的食品生产经营者建立风险隐患清单。三是要实化工作举措。各区县（市）局要在专项行动中采取“九个一”措施，即制定一个工作方案、召开一个动员会议、公布一个举报电话、开设一个网站专栏、建立一张风险清单、组织一次督导检查、曝光一批典型案例、完善一批制度机制、解决一批实际问题，确保专项行动取得实效。四要强化执法办案。各区县（市）局要聚焦本地区民怨最大、危害最重、带有行业潜规则性质、突破道德底线或者可能带来系统性、区域性风险的问题，打好歼灭战，严惩一个，警示一片，真正树立起不敢违法、违不起法的红线。五要浓厚工作氛围。要将宣传工作贯穿专项行动全过程，积极调动主流媒体、网络媒体和全系统力量，全方位、多层次密集开展宣传。利用“5·17预防野生蘑菇中毒宣传日”、“6·7世界食品安全日”、食品安全宣传周等时点，结合各地实际组织媒体专访、现场展示、典型案例发布、问题食品销毁等专题活动。

　　市局机关相关科室和直属单位负责同志，各区县市局食品安全分管负责人及相关股（科）同志参加会议。