为进一步落实食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动部署要求，切实提高企业负责人食品安全意识，9月9日，常德市市场监管局对抽检不合格的7家米粉制品生产企业负责人进行约谈，并邀请企业所在属地监管部门工作人员参加。会议由党组成员、副局长周轶主持。

　　会议通报了食品生产企业监督抽检不合格样品情况，针对企业抽检不合格的原因进行了深入分析。被约谈企业就认真履行企业食品安全第一责任人的义务，强化过程控制和出厂检验，确保出厂米粉制品质量安全进行表态。

图为会议现场

　　会议强调，一是提高思想认识，落实食品安全主体责任。要严把进货查验关、过程控制关和出厂检验关，坚决守住食品安全底线。二是抓好整改落实，消除风险隐患。要启动风险管控措施，认真剖析问题原因，有针对性地进行整改，及时消除风险隐患，举一反三，防范类似问题反复发生。三是树立诚信意识，提升产品竞争力。要完善并落实好各项食品安全管理制度，严格按照工艺流程、操作规范、产品标准组织生产，不断提升企业产品品质和市场竞争力。四是属地监管部门要认真履行监管职责，指导企业做好排查整改工作，彻底消除各种不安全因素，促进食品行业的高质量发展。

　　（食品生产安全监督管理科）