一粒粮食千滴汗，为在全社会弘扬中华民族珍惜粮食、勤俭节约传统美德，营造“浪费可耻、节约为荣”的浓厚氛围，大力倡导科学、文明、有序的餐饮消费环境，积极推进制止餐饮浪费工作，现向全区餐饮单位、消费者发出如下倡议：

一、服务者守法诚信经营，完善管理规范

餐饮服务单位要建立节约管理规范。要主动提供有利于节俭用餐的服务，主动提醒消费者适量点餐，主动为顾客提供环保餐盒打包剩菜，不误导、诱导客人过度消费，在醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识，将制止餐饮浪费理念纳入菜单设计，定期更新菜单，适时调整菜式，推出“小份菜”“半份菜”菜单。自觉做“文明用餐，杜绝浪费”的宣传者、实践者和监督者。

二、消费者践行光盘行动，倡导理性消费。

消费者应当树立文明、健康、理性、绿色、节俭的消费理念，外出用餐应当合理点餐、适量取餐，积极践行“光盘行动”。摒弃好面子、讲排场、铺张浪费的陋习。从每一餐做起，坚持做到吃光盘中餐、餐餐不剩饭，号召身边的人加入“光盘族”行列，杜绝“舌尖上的浪费”。

三、全社会营造反浪费氛围，共同抵制餐饮浪费

全社会共同开展反食品浪费的宣传教育，加强反食品浪费舆论监督和公益宣传，引导公众树立正确饮食消费观念。大力提倡婚丧嫁娶、红白喜事从简用餐，坚决摒弃讲排场、比阔气、好面子等不良风气。监督身边亲朋好友，制止浪费现象，以餐桌小文明带动社会大文明。任何单位和个人发现餐饮服务经营者有设置最低消费、食品浪费行为的，可通过全国12315平台举报。

一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰。让我们共同行动，坚争做爱粮节粮、反对浪费的践行者、推动者和传播者，带动更多的人加入文明节俭的行动中来！

（武陵区市场监管局）