安全饮食度新春 市食安办发布春节消费提示

　　龙年春节将至，节日期间消费者大量购买年货，聚会聚餐频繁，节日食品消费进入旺期。为确保广大市民度过一个安宁、和谐的新春佳节，常德市食品安全委员会办公室温馨提示：

　　一、食品质量须留意，认真选择购买

　　在购买食品时，请选择正规的商场、超市和农贸市场，注意查看经营场所的证照情况及食品品名、生产日期、保质期，不选购无标签标识、外观性状（色、香、味、形等）不正常、超过保质期等的散装食品，不徒手随意接触直接入口的散装食品。

　　二、居家饮食要健康，合理搭配处置

　　节日期间注意合理搭配饮食，避免暴饮暴食。应当拒绝食用“新奇”“野味”等不常食用或从未食用过的食物以及易导致过敏反应的食品。

　　三、外出就餐须谨慎，预防食物中毒

　　外出就餐时，建议选择卫生状况良好、信誉度高、实施“明厨亮灶”的餐饮单位。拒绝在无证餐饮单位消费，谨慎购买流动摊贩小吃。

　　四、农村聚餐要小心，牢记食安承诺

　　自办或委托厨师承办的群体性聚餐活动，举办人（承办人）应提前申报备案，并接受相关人员的检查、指导。聚餐后发现人员腹泻、呕吐、发烧等问题时，应及时去当地医院（卫生院）治疗，并向当地政府报告。参加聚餐的群众发现聚餐活动有安全风险时，应及时提醒举办人（承办人），也可以向当地政府报告或拨打12345、12315投诉举报热线。

　　五、理性消费要倡导，践行文明用餐

　　自觉制止身边的浪费行为，对铺张浪费现象提醒、规劝，做到不浪费、不攀比，合理膳食，争做绿色节约消费的传播者。

　　六、法律意识要增强，维护合法权益

　　消费者如发现食品安全违法行为时请及时拨打12345或12315热线进行举报投诉。在消费过程中应索取并留存消费凭证，一旦发生消费纠纷可作为维权依据。如发生食品安全事故或疑似事故，请立即向市场监管部门报告。

　　节日期间，常德市市场监管部门将加强食品安全监督检查，维护市场秩序，守护市场安全，确保人民群众在节日期间买得放心、吃得安心！

　　（食品安全协调科　彭飞）